Разделы:

Как открыть свой цветочный салон

Как открыть свой цветочный салон: бизнес-план для новичков

400

17:02, 6 Июнь 2016

Pro Consulting

Ведущая консалтинговая компания Украины в направлении аналитики, исследования рынков и бизнес-планирования.

Букет – это универсальный подарок к любому празднику, а еще – простой, но эффектный способ поднять настроение и проявить знак внимания. Не удивительно, что такое разнообразие цветочных товаров делает рынок цветов одним из наиболее привлекательных для инвесторов. С 2013 года объём мирового экспорта букетов увеличился на 2% и составляет $10 млрд. Чем не отличная ниша для создания собственного бизнеса?

Состояние рынка в Украине

Структура украинского рынка цветов состоит из крупных и мелких компаний, а также частных цветоводов. Они достаточно гармонично взаимодействуют, поскольку имеют разные сферы влияния: крупные и мелкие компании ориентируются на городское население, частники – на жителей, живущих в регионах.

Лидирующие позиции в цветочных продажах продолжают занимать базары. Первенство они получают благодаря гибкой ценовой политике и широчайшему ассортименту цветочных изделий.

Специализация теплиц в Украине по товарным группам

состояние цветочного рынка в Украине

Особенности проекта

Целью реализации данного проекта является открытие самостоятельного бизнеса – цветочного салона в Киеве.

Основным товаром салона цветов являются цветы различных видов, а также комнатные растения и сопутствующие им товары (горшки для цветов, декор). Также привлекательной особенностью данного бизнес-плана является то, что в нем учтена услуга доставки цветов, которая станет конкурентным преимуществом планируемого заведения.

Общая стоимость реализации проекта составляет $7 -8 тыс.

Необходимые ресурсы

Для работы салона необходимо арендовать помещение, например большой киоск общей площадью до 50 м2, который будет находиться в месте с большой проходимостью людей.

Для торгового помещения цветочного салона первостепенно необходимо предусмотреть торговые стеллажи различной формы с брендированием, нанесенным в соответствии с торговой маркой, а также цветочные холодильные камеры. Кроме того, потребуется закупить специальную технику и инструменты, без которых работа флориста невозможна.

Общее количество персонала, которое понадобится для реализации проекта, составит 4 человека. Указанное число сотрудников будет находиться в салоне цветов в качестве флористов-продавцов (2 чел.), бухгалтера (1 чел., частичная занятость) и курьера (1 чел.).

Продажи

Одним из условий успешной работы цветочного салона является грамотная система продаж. Чтобы вы могли обеспечить компанию клиентами, мы рекомендуем:

  1. Создавать композиции из цветов, которые не оставят посетителей равнодушными.
  2. Предлагать услуги по созданию букетов и композиций на заказ.
  3. Периодически запускать рекламные кампании.
  4. Предлагать свои услуги по цветочному оформлению праздников, корпоративов, свадеб и т.д.
  5. Проводить мастер-классы по выращиванию и уходу за цветами.
  6. Проводить в салоне различные мероприятия.

Как и любое растение, ваш бизнес-план будет расти и развиваться только при качественном уходе и внимании. А специалисты компании ProConsulting быстро помогут Вам подобрать все необходимые «удобрения», чтобы взрастить процветающий бизнес, приносящий хорошие плоды.

Читайте также